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6.Evolution
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पानी में तेल का मिश्रण, इमल्सन के रुप में होता है, यदि एक प्रोटीन के साथ मिला दें तो यह इमल्सन होगा
Aइमल्सन स्थाई हो जाऐगा
Bप्रोटीन अणु तली में बैठ जाएँगें
Cतेल के भाग का संयोग हो जाएगा
Dसतह पर प्रोटीन अणु की पतली परत बन जाएगी
Solution
It’s Obvious
Standard 12
Biology
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