एक आवृतबीजी पौधे में भ्रूणपोष का निर्माण द्वितीयक केन्द्रक के निषेचन से होता है किन्तु कुछ बीजों जैसे मटर, सेम, फैसिओलस (मूँग) आदि में भ्रूणपोष नहीं होता है। ऐसा इसलिये होता है क्योंकि इनमें कमी हेाती है

ब्रेसिका का एण्डोस्पर्म होता है

हरे नारियल का दूधिया पानी है