ऑक्सीजन के योग या ह्यास के आधार पर निम्न पदों की व्याख्या कीजिए। प्रत्येक के लिए दो उदाहरण दीजिए :
$(a)$ उपचयन $(b)$ अपचयन
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Oxidation is the gain of oxygen.
For example :
$(i)$ $C{O_2}\, + \,\mathop {{H_2}\, \to \,CO\, + \,{H_2}O}\limits_{Addition\,of\,oxygen\, - \,oxidation} $
$(ii)$ $\mathop {2Cu\, + {O_2}\, \to \,2CuO}\limits_{Gain\,of\,oxygen\,- \,Oxidation} $
In equation $(i)$, $H_2$ is oxidized to $H_2O$ and in equation $(ii)$, $Cu$ is oxidised to $CuO$.
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तेल एवं वसायुक्त खाद्य पदार्थों को नाइट्रोजन से प्रभावित क्यों किया जाता है?
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निम्न पदों का वर्णन कीजिए तथा प्रत्येक का एक-एक उदाहरण दीजिए:
विकृतगंधिता
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निम्न कथनों को रासायनिक समीकरण के रूप में परिवर्तित कर उन्हें संतुलित कीजिए।
$(a)$ नाइट्रोजन हाइड्रोजन गैस से संयोग करके अमोनिया बनाता है।
$(b)$ हाइड्रोजन सल्फाइड गैस का वायु में दहन होने पर जल एवं सल्फ़र डाइऑक्साइड बनता है।
$(c)$ ऐलुमिनियम सल्फेट के साथ अभिक्रिया कर बेरियम क्लोराइड, ऐलुमिनियम क्लोराइड एवं बेरियम सल्फेट का अवक्षेप देता है।
$(d)$ पोटैशियम धातु जल के साथ अभिक्रिया करके पोटैशियम हाइड्रॉक्साइड एवं हाइड्रोजन गैस देती है।
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क्रियाकलाप से भिन्न द्विविस्थापन अभिक्रिया का एक उदाहरण दीजिए।
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