ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રે ઉત્પાદન માટે ઉપયોગી સૂક્ષ્મજીવોને મોટા વાસણમાં ઉછેરવામાં આવે છે જેને ........ કહે છે.
આથવણકારકો
ફલાસ્ક
ટેસ્ટટયુબ
એક પણ નહિ
ખાલી જગ્યા માટે વિકલ્પ પસંદ કરો.
$(I)$ ઈથેનોલનું નિર્માણ $...a...$ દ્વારા થાય છે.
$(II)$ મોટા પ્રમાણમાં ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રે આલ્કોહોલીય પીણાં જેમાં બનેછે. તેને $...b...$ કહે છે.
$(III)$ પેનીસીલીનની શોધ $...c...$ એ કરી.
$(IV)$ $LAB$ આપણને $...d...$ ના નુકશાનકારક બેક્ટરિયાથીબચાવે છે.
યોગ્ય જોડ સૂચવતો વિકલ્પ કયો છે?
કૉલમ $I$ | કૉલમ $II$ |
$1.$ સેકેરોમયસીસ સેરેવીસી | $A.$ રીબોફ્લેવિન બનાવવા |
$2.$ પેનેસિલિયમ નોટેટમ | $B.$ બ્રેડ બનાવવા |
$3.$ આસબિયા ગોસીપી | $C.$ સ્ટેરિન્સ ઉત્પાદન |
$4.$ રાઈઝોપસ નિગ્રિકેન્સ | $D.$ પેનિસિલીન |
$5.$ ટ્રાયકોડર્મા પોલીસ્પોરમ | $E.$ હાયડ્રોક્સિ પ્રોજેસ્ટેરોન |
$6.$ મોનોસ્કસ પુર્પુરિયસ | $F.$ સાયક્લોસ્પોરીન $ -A$ |
અંગપ્રત્યારોપણના દર્દીઓમાં પ્રતિકારકતા ઘટાડનાર ઘટક તરીકે ......... વપરાય છે.
યોગ્ય જોડ મેળવોઃ
કૉલમ $I $ | કૉલમ $II $ |
$1.$ મિથેનનું ઉત્પાદન | $a.$ સ્ટીરોઈડ |
$2.$ કાર્બામાયસીન | $b.$ એમીનો એસિડ |
$3.$ સ્ટ્રેપટોકાયનેઝ | $c.$ ઉર્જાસ્ત્રોતનો પર્યાય |
$4.$ $L-$ લાયસીન | $d.$ ધમનીમાં રુધિર ગંઠાતું અટકાવે |
$5.$ સાયક્લોસ્પોરીન $-A$ | $e.$ એન્ટિબાયોટિકસ |
$6.$ હાયડ્રોકિસ પ્રોજેસ્ટેરોન | $f.$ અંગપ્રત્યારોપણમાં પ્રતિકારકતા ઘટાડનાર |
સાચા વિધાનો શોધો.
$(i)$ ઈડલી અને ઢોંસા માટે વપરાતી કણકમાં યીસ્ટ દ્વારા આથવણપ્રેરાયું હોય છે.
$(ii)$ સેકેરોમાયસીસ સેરીવીસીસ યીસ્ટ છે.
$(iii)$ $LAB$ વિટામીન $B_{12}$ ની ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે.
$(iv)$ વ્હિસ્કી અને બ્રાન્ડી આથવાણીય પીણાં છે, જે શુદ્ધિકરણકર્યા વિના મેળવવામાં આવે છે.