યીસ્ટ તેનાં ઉત્પાદનમાં ઉપયોગી છે.

ઢોસા અને ઈડલી બનાવવા માટે વપરાતું ખીરું ……… દ્વારા આથવણની ક્રિયાથી બને છે, આ ખીરામાં ઉત્પન્ન થવાને કારણે તે ફુલેલું દેખાય છે.

પેનીસીલયમ નોટેટમ તેની વૃદ્ધિ અવરોધે.

નીચે સૂક્ષ્મજીવો અને તેમાંથી ઉત્પાદિત નીપજ આપેલ છે. નીચેના જોડકા જોડો :

ઇથેનોલના ઉત્પાદનમાં કયા પ્રકારના ઘટકોનો ઉપયોગ થાય છે ?