सर्वप्रथम किण्वन की प्रक्रिया में यीस्ट $ (Yeast)$  की उपयोगिता किसने प्रदर्शित की

उस सूक्ष्मजीवी का नाम बताओ जिससे साइक्लोस्पोरिन-ए (प्रतिरक्षा निषेधत्मक औषधि) तथा स्टैटिन (रक्त कोलिस्ट्राॅल लघुकरण कारक) को प्राप्त किया जाता है।

सिट्रिक अम्ल उत्पादित होता है

पृथक किया गया प्रथम एन्टीबायोटिक है

निम्न में से कौनसा कार्बनिक अम्ल किण्वन द्वारा उत्पन्न होता है