10-1.Thermometry, Thermal Expansion and Calorimetry
medium

પહાડી ક્ષેત્રમાં ખોરાક રાંધવાનું શા માટે કઠિન છે ?

Option A
Option B
Option C
Option D

Solution

પૃથ્વીની સપાટીથી જેમ ઊંચે જઈએ તેમ વાતાવરણનું દબાણ ઘટે છે. પહાડી ક્ષેત્રમાં વધુ ઊંચાઈએ વાતાવરણનું દબાણ નીચું હોવાના કારણે દરિયાની સપાટીની સરખામણીમાં પાણીનું ઉત્કલનબિંદુ નીચું હોય છે, તેથી રાંધતી વખતે ખોરાકને પૂરતી ઉષ્મા મળતી નથી તેથી ખોરાક કાચો રહે છે.

Standard 11
Physics

Similar Questions

Start a Free Trial Now

Confusing about what to choose? Our team will schedule a demo shortly.