નીચેનામાંથી કઈ જોડ અસંગત છે?
ડિટર્જન્ટ $-$ લાઇપેઝ
આલ્કોહોલ $-$ નાઈટ્રોજનેઝ
ફળનો રસ $-$ પેક્ટિનેઝ
ટેસ્ટાઈલ $-$ એમાયલેઝ
સાઈટ્રીક એસિડનાં ઉત્પાદન માટે જવાબદાર સૂક્ષ્મજીવ
''સ્ટેટીન'' ના ઉત્પાદનમાં વપરાતા સૂક્ષ્મ જીવનું નામ આપો તેમજ સ્ટેટીનનું કાર્ય જણાવો.
કઈ વનસ્પતિમાં આથવણની ક્રિયાથી ટોડું પીણું બને છે?
પેનિસિલીનનું રસાયણચિકિત્સા $(Chemotherapeutic)$ મહત્વ ..... દ્વારા આપ્યું હતું.
ફૂગ દ્વારા ઉત્પન્ન થતા જૈવિક રીતે સક્રિય અણુ માનવ કલ્યાણ માટે કઈ રીતે ઉપયોગી છે ?