દારૂની ફેક્ટરીઓમાં આલ્કોહોલના (ઈથેનોલ) નિર્માણમાં ખૂબ જ સામાન્ય આધારક વપરાય છે.
સોયાનું ભોજન
ગ્રાઉન્ડ ગ્રામ
મોલાસીસ
મકાઈનો ખોરાક
યોગ્ય જોડકા જોડો.
વિભાગ $-I$ | વિભાગ $- II$ |
$(a)$ સ્ટ્રેપ્ટોકોકસ | $(1)$ આલ્કોહોલિક પીણાં |
$(b)$ મોનાસ્કસ પુર્પુરિયસ | $(2)$ સ્ટ્રેપ્ટોકાઈનેઝ |
$(c)$ ટ્રાયકોડર્મા પોલિસ્પોરમ | $(3)$ સ્ટેટિન્સ |
$(d)$ સેક્કેરોમાયસીસ સેરેવિસી | $(4)$ સાયકલોસ્પોરિન $A$ |
નીચે આપેલ પૈકી અસંગત જોડ કઇ છે ?
મોનાસ્કસ પ્યુરપ્યુરીઅસ યીસ્ટનો ઉપયોગ ........ છે.
$A : $ બ્રેડ બનાવવા $LBA $ વપરાય છે
$R :$ દહીં બનાવવા લૅક્ટોબેસિલસ વપરાય છે.
નીચેનામાંથી કયું એક સૂક્ષ્મજીવી અને તેની ઔદ્યોગિક નિપજનું ખોટું જોડકું છે, જ્યારે બાકીનાં ત્રણ સાચાં છે?