$LAB$ નું પુરૂનામ........છે
લેક્ટિક એસિડ બેક્ટરિયા
લેક્રેઝ આલ્કલી બેક્ટેરિયા
લિપોટેકોઈક એસિડ બેકટેરિયા
એસિટોબેકટર એસેટી
ઢોંસા અને ઇડલીની બનાવટમાં થતી કઈ પ્રક્રિયા $ LAB$ ને આભારી છે ?
$LAB$ કયાં કાર્યો કરે છે ?
પામ ઉપરાંત કઈ વનસ્પતિને આથવણ પ્રક્રિયામાં પસાર કરી તેમાંથી ખાદ્યસામગ્રી બનાવાય છે ?
રોકવીફોર્ટ ચીઝ પર શેનું સંવર્ધન કરવામાં આવે છે ?
દહીંમાં કયા સૂક્ષ્મજીવોની હાજરી સૌથી વધુ જોવા મળે છે ?