Gujarati
8.Microbes in Human Welfare
medium

लैक्टिक अम्ल किसके द्वारा उत्पन्न किया जाता है

A

लैक्टोबेसिलस बल्गेरिस

B

स्ट्रेपटोकॉकस लेक्टिस

C

राइजोपस ओराइजी

D

उपरोक्त तीनों

Solution

(d) लैक्टिक अम्ल लैक्टोज (दुग्ध शर्करा) के सूक्ष्मजीवीय किण्वन से उत्पन्न किया जाता है। किण्वन कारक जीवाणु होते हैं। उदाहरण – स्टे्रप्टोकोकस लैक्टिस और लैक्टोबेसिलस और कवक जैसे -राइजोपस।

Standard 12
Biology

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