દૂધમાંથી દહીં બનવા માટે જવાબદાર સજીવો કયા છે? 

દૂધને જમાવવા માટે $LAB$  દ્વારા ....

લેક્ટોબેસિલસ બૅકટેરિયા કઈ ક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે ?

નીચેનામાથી ક્યૂ દક્ષિણ ભારતનું  પરંપરાગત પીણું છે જે તાડના સેપના આથવણથી બને છે?

વિધાન $P$: બ્રેડ બનાવવા $ LAB$  વપરાય છે.

વિધાન $Q $: દહીં બનાવવા લેક્ટોબેસિલસ વપરાય છે.

નીચેનામથી ક્યૂ સૂક્ષ્મજીવ સ્વીસ ચીઝ પકવવા વપરાય છે?