......દ્વારા દૂધ દહીંમાં ફેરવાય છે.

  • A

    બેસીલસ મેગાટેરીયમ

  • B

    એસીટોબેક્ટર એસટી

  • C

    ઝેન્થોમોનાસ સાઈટ્રી

  • D

    લેક્ટોબેસીલસ એસીડોફીલસ

Similar Questions

લેક્ટોબેસિલસ બૅકટેરિયા કઈ ક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે ?

લેક્ટોબેસીલસ જેવા સૂક્ષ્મજીવોને આ પણ કહેવાય.

દહીંના ઉત્પાદનમાં નીચેનામાંથી શું ઉપયોગમાં લેવાતું નથી?

દૂધને જમાવવા માટે $LAB$  દ્વારા ....

$LAB$  કયાં કાર્યો કરે છે ?