$LAB$ નો ઉપયોગ નીચે આપેલ પૈકી શેમાં થાય છે ?

ટોડ્ડીનું પીણું સૂક્ષ્મજીવો દ્વારા થતી કઈ ક્રિયાથી બને છે ?

''સ્વિસ ચીઝ'' માં શા માટે મોટાં કાણાં (છિદ્રો) જોવા મળે છે. શા માટે ?

આથવણ સંદર્ભે અસંગત જોડ શોધો.

લેક્ટીક એસિડ બેક્ટેરિયા $(LAB)$  દૂધમાં ઉછેર પામે છે અને તેને દહીંમાં ફેરવે છે તથા ...........વધારી તેને પોષણ યુક્ત બનાવે છે.

ટોડ્ડી માટે સાચા વિધાન/વિધાનો

$ I.$ દક્ષિણ ભારતનું પરંપરાગત પીણું છે

$II.$ પામ વનસ્પતિમાં બેકટેરીયા દ્વારા આથવણ થવાથી બનતું પીણું છે.