$1$ कैलोरी ऊष्मा की वह मात्रा जो कि $1\, g $ पानी के ताप में $1°C$ की वृद्धि के लिये व्यय होती है। इस परिभाषा में दाब व ताप वृद्धि की शर्त है
पारे का $760 \,mm $ दाब, तथा $14.5°C$ से $15.5°C$ ताप वृद्धि
पारे का $760 \,mm$ दाब, तथा $98.5°C$ से $99.5°C$ ताप वृद्धि
पारे का $76 \,mm$ दाब, तथा $13.5°C$ से $14.5°C$ ताप वृद्धि
पारे का $76 \,mm$ दाब, तथा $3.5°C$ से $4.5°C$ ताप वृद्धि
यदि द्रव्यमान ऊर्जा समतुल्यता को ध्यान में रखा जाये तो जब बर्फ पिघलती है तो पानी का द्रव्यमान
$-12^{\circ} \mathrm{C}$ तापमान पर $600 \mathrm{~g}$ बर्फ को $184 \mathrm{~kJ}$ उष्मीय ऊर्जा प्रदान की जाती है। बर्फ की विशिष्ट ऊष्मा $2222.3 \mathrm{~J} \mathrm{~kg}^{-10} \mathrm{C}^{-1}$ एवं बर्फ की गुप्त ऊष्मा $336 \mathrm{~kJ} / \mathrm{kg}^{-1}$ है।
($A$) निकाय का अंतिम तापमान $0^{\circ} \mathrm{C}$ होगा।
($B$) निकाय का अंतिम तापमान $0^{\circ} \mathrm{C}$ से अधिक होगा।
($C$) अंतिम निकाय एक मिश्रण होगा जिसमें बर्फ एवं पानी $5: 1$ के अनुपात में होगे।
($D$) अंतिम निकाय एक मिश्रण होगा, जिसमें बर्फ एवं पानी $1: 5$ के अनुपात में होगे।
($E$) निष्कर्षित निकाय में केवल पानी ही होगा।
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुने :
$30°C$ वाले $80\, gm$ जल को एक $0°C$ वाले बड़े बर्फ के गुटके पर डाला जाता है। बर्फ की पिघली हुई मात्रा ....... $gm$ होगी
$50\, g$ ताँबे को गर्म करने पर इसका तापक्रम $10°C$ बढ़ जाता है, यदि समान परिमाण की ऊष्मा $10\, g$ पानी को दी जाये तो इसके तापक्रम में वृद्धि ........ $^oC$ होगी (ताँबे की विशिष्ट ऊष्मा $= 420 Joule-kg^{-1} {°C^{-1}}$)
एक बन्द पात्र में $2\; L$ आयतन पानी को $1 \;kW$ की कुण्डली से गर्म किया जाता है। जब पानी गर्म हो रहा है, तब पात्र $160 \;J / s$ की दर से ऊर्जा का क्षय कर रहा है। कितने समय में पानी का तापमान $27^{\circ} C$ से $77^{\circ} C$ पहुँचेगा ? (पानी की विशिष्ट ऊष्मा $4.2\; kJ / kg$ है और पात्र की विशिष्ट ऊष्मा नगण्य है)