निम्नलिखित में से किसका जैविक क्रिया द्वारा दूध दही में परिवर्तित होता है

पनीर का निर्माण किसके द्वारा किया जाता है

दूध के दही में रूपांतरण से इसकी अच्छी पोषक क्षमता किसकी वृद्धि के कारण होती है ?

निम्नलिखित किसी एक का प्रयोग पावरोटी $(Bread) $ के निर्माण में होता है

दूध का दही $(Curd) $ में परिवर्तन किसके प्रभाव से होता है

पनीर बनाने में किस सूक्ष्मजीव का उपयोग होता है