सर ऐलेक्जेन्डर फ्लेमिंग ने पेनिसिलिन निकाला

सिट्रिक अम्ल उत्पादित होता है

यीस्ट को किसके उत्पादन के लिये उपयोग में लेते हैं

सर्वप्रथम किण्वन की प्रक्रिया में यीस्ट $ (Yeast)$  की उपयोगिता किसने प्रदर्शित की

अंगूर के रस के किण्वन से शराब बनाने के लिये किसका उपयोग किया जाता है