किसके बीजों के किण्वन से बीयर बनाई जाती है

किसके उत्पादन में यीस्ट का प्रयोग होता है

किन्हीं दो कवक प्रजातियों के नाम लिखें, जिनका प्रयोग प्रतिजैविकों (ऐंटीबाॅयोटिकों) के उत्पादन में किया जाता है।

किण्वन के दौरान विटामिन $B‌‌_{12}$ सीधे ही किससे उत्पन्न होता है

सिट्रिक अम्ल किससे बनाया जाता है

गुंथे हुए आटे को पूरी रात गर्म वातावरण में रखने पर यह मुलायम एवं स्पांजी क्यों हो जाता है