બ્રેડ બનાવવા માટે વપરાતા સૂક્ષ્મજીવો એ.

એવા સૂક્ષ્મજીવનું નામ આપો જે સ્વિસ ચીઝની બનાવટમાં ઉપયોગી છે.

નીચેનામાંથી કોણ વિટામીન $B_{12}$ ની ગુણવત્તા વધારે છે અને આપણી હોજરીને નુકશાનકારક બેક્ટરિયાથી બચાવે છે.

$S $ - વિધાન :કેટલાક સૂક્ષ્મજીવો ખોરાકની ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે

$.R $ - કારણ :રોકવી ફોર્ટ ચીઝ પર બૅક્ટેરિયાનું સંવર્ધન કરાય છે.

નીચેના $(A-D)$ ચાર વિધાનો વાંચો અને તેમાંથી ક્યાં બેમાં ભૂલો છે.

$(A)$ લોટ કે જે ઢોસા અને ઈડલી બનાવવા વપરાય છે તેનું 
આથવણ ફૂગ અને લીલ દ્વારા થાય છે.

$(B)$ ટોડી, કે જે દક્ષિણ ભારતનું પરંપરાગત પીણું છે તે - તાડના સપના આથવણ દ્વારા બનાવાય છે.

$(C)$ સ્વિસ ચીઝમાં રહેલા મોટા છિદ્રો પ્રોપીઓની બેક્ટરિયમ શર્માની દ્વારા મોટા જથ્થામાં મિથેનના ઉત્પાદનના કારણે હોય છે.

$(D)$ આપડાં જઠરમાં લેક્ટિક એસિડ બેક્ટરિયા રોગકારક સૂક્ષ્મજીવોને અટકવવા ઉપયોગી ભાગ ભજવે છે. 

નીચેનામાંથી ક્યા બે વિધાનોમાં ભૂલો છે?