- Home
- Standard 12
- Biology
8.Microbes in Human Welfare
medium
यीस्ट को किसके उत्पादन के लिये उपयोग में लेते हैं
A
दही
B
पनीर
C
एसिटिक एसिड
D
इथाइल एल्कोहल
(AIPMT-1995)
Solution
(d) ब्रेवर/बीयर यीस्ट सैकेरोमाइसिस सिरेविसी है तथा वाइन यीस्ट सैकेरोमाइसिस इलिपसॉइडियस है। से एल्कोहॉलिक किण्वन को प्रदर्शित करते हैं। $\mathop {{C_6}{H_{12}}{O_6}}\limits_{{\text{Glucose}}} \mathop {\xrightarrow{{{\text{Yeast}}}}}\limits_{{\text{Zymase}}} \mathop {{C_2}{H_5}OH}\limits_{{\text{Ethyl}}\,{\text{alcohol}}} + 2C{O_2}$ .
Standard 12
Biology
Similar Questions
निम्न स्तंभों का मिलान कर सही विकल्प का चयन करो।
| स्तंभ $- I$ | स्तंभ $- II$ |
| $(a)$ क्लोस्ट्रीडियम ब्यूटायलिकम | $(i)$ साइक्लोस्पोरिन-ए |
| $(b)$ ट्राइकोडर्मा पॉलीस्पोरम | $(ii)$ ब्युटिरिक अम्ल |
| $(c)$ मोनास्कस परप्यूरीअस | $(iii)$ सिट्रिक अम्ल |
| $(d)$ एस्परजिलस नाइगर | $(iv)$ रक्त-कोलेस्टेराल कम करने वाला कारक |
$(a)\quad(b)\quad(c)\quad(d)$
