દક્ષિણ ભારતનું પ્રચલિત પીણું કર્યું છે ?

ઇન્સીલેજ સાથે શું સંગત છે ?

$(i)$  પ્રોપિયોનીબેક્ટેરીયમ શાર્માનીની મદદથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.

$(ii)$  બ્રેડ બનાવવામાં ઉપયોગમાં લેવાય છે.

$(iii) $ ઢોરનો ખોરાક છે.

$(iv) $ તેની મદદથી ઇથેનોલનું ઉત્પાદન થાય છે.

$(v) $ લીલી વનસ્પતિ પેશીઓમાં રહેલા કાર્બોદિતમાં આથવણ લાવી બનાવવામાં આવે છે.

વિધાન $A$ : રોક્વી ફોર્ટ ચીઝ માટે ફૂગનું સંવર્ધન કરાય છે. 

કારણ $R $ :  સ્વીસ ચીઝ માટે પ્રોપિયોની બૅક્ટેરિયમ શાર્માનીનો ઉપયોગ કરાય છે. 

વિધાન $A$ અને કારણ $R$ માટે કયો વિકલ્પ સાચો છે?

કઈ ચીઝમાં મોટા કાણા જોવા મળે છે ?

નીચેનામાંથી કોણ વિટામીન $B_{12}$ ની ગુણવત્તા વધારે છે અને આપણી હોજરીને નુકશાનકારક બેક્ટરિયાથી બચાવે છે.

દૂધમાંથી દહીં બનતા તેની પૌષ્ટિકતામાં થતો વધારો આનું પ્રમાણ વધવાથી થાય છે.