ઔદ્યોગીક ઉત્પાદનમાં યીસ્ટનો ઉપયોગ તેની બનાવટમાં થાય

$I.$ ઇથેનોલ,               $II.$ બ્રેડ,

$III$. ટોડી પીણું છે.      $IV.$ બાયોગેસ

$S -$  વિધાન :સેલ્યુલોઝનો ઉપયોગ લોન્ડ્રીમાં તૈલી ડાઘા દૂર કરવામાં થાય છે.

$R -$  કારણ :લોહીની નળીઓમાં ગંઠાતા રૂધિરને અટકાવવા સાયક્લોસ્પોરીન $ -A$  વપરાય છે.

દૂધમાંથી દહીં બનાવવાની પ્રક્રિયા માટે નીચેનામાંથી કેટલા વિધાનો સાચા છે ?

$I -$ આ પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર બેકટેરિયા $LAB$ છે.

$II -$ $LAB$ અમ્લો સર્જે, જે દૂધને જમાવે છે.

$III -$ દૂધમાં રહેલ પ્રોટીનનું અંશત: પાચન થાય છે.

$IV -$ વિટામીન $B_{12}$ ની માત્રા વધારી પોષણ સંબંધી ગુણવતામાં વધારો કરે છે

$A : $ બ્રેડ બનાવવા $LBA $ વપરાય છે

$R :$  દહીં બનાવવા લૅક્ટોબેસિલસ વપરાય છે.

સૌપ્રથમ કઈ એન્ટિબાયોટિકની શોધ થઈ હતી ?