ઢોંસા અને ઇડલીની બનાવટમાં થતી કઈ પ્રક્રિયા $ LAB$ ને આભારી છે ?

$LAB$  કયાં કાર્યો કરે છે ?

વિધાન $P$: બ્રેડ બનાવવા $ LAB$  વપરાય છે.

વિધાન $Q $: દહીં બનાવવા લેક્ટોબેસિલસ વપરાય છે.

ઘરગથ્થુ ઉત્પાદનોમાં સૂક્ષ્મજીવો કઈ રીતે ઉપયોગી છે ? 

વિધાન $P $: બ્રેડ બનાવવા બેકર્સ યીસ્ટ ઉપયોગમાં લેવાય છે.

વિધાન $Q $ : $ LAB$  વિટામિન $B_6$ ગુણવતામાં વધારો કરે છે.

નીચેનામથી ક્યૂ સૂક્ષ્મજીવ સ્વીસ ચીઝ પકવવા વપરાય છે?