किस भोजन (आहार) में लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया मिलते है? इनके कुछ लाभप्रद उपयोगों का वर्णन करें।

किस जीवाणु द्वारा दूध तथा अन्य पौधों से प्राप्त पदार्थों का किण्वन होता है

पनीर बनाने में किस सूक्ष्मजीव का उपयोग होता है

दूध के दही में रूपांतरण से इसकी अच्छी पोषक क्षमता किसकी वृद्धि के कारण होती है ?

निम्नलिखित किसी एक का प्रयोग पावरोटी $(Bread) $ के निर्माण में होता है

निम्नलिखित में से किसका उपयोग ब्रेड $(Bread)$  बनाने में होता है