पनीर बनाने में किस सूक्ष्मजीव का उपयोग होता है

निम्नलिखित किसी एक का प्रयोग पावरोटी $(Bread) $ के निर्माण में होता है

निम्नलिखित में से किसका उपयोग ब्रेड $(Bread)$  बनाने में होता है

उपापचय के दौरान सूक्ष्मजीव गैसों का निष्कासन करते हैं; उदाहरण द्वारा सिद्ध करें।

लीवेन्ड ब्रेड के उत्पादन में प्रयुक्त होता है

जब गेंहूँ के आटे में यीस्ट की कोशिकायें मिलाई जाती हैं तब ब्रेड मुलायम हो जाती है क्योंकि