स्टे्रप्टोकॉकस किसके निर्माण में उपयोग किया जाता है
वाइन $ (Wine)$
ब्रेड $(Bread)$
चीज $(Cheese)$
उपरोक्त सभी
It’s obvious.
पनीर बनाने में किस सूक्ष्मजीव का उपयोग होता है
पनीर तथा योगर्ट किस प्रक्रिया के उत्पाद हैं
लीवेन्ड ब्रेड के उत्पादन में प्रयुक्त होता है
दूध का दही $(Curd) $ में परिवर्तन किसके प्रभाव से होता है
दूध के दही में रूपांतरण से इसकी अच्छी पोषक क्षमता किसकी वृद्धि के कारण होती है ?
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